Gsälzkochen im Ferienprogramm
Gut ausgerüstet mit Utensilien und Obst war Argula mit ihren erwachsenen Helfern schon ein wenig früher da, so dass nach einer kleinen Einführung und dem obligatorischen Händewaschen schnell losgelegt werden konnte.
In kleinen Gruppen wurde dann das Obst gewaschen, gewogen, geschnippelt, passiert, püriert und mit Zucker vermengt.
Und je nach Schnelligkeit und Aufwand ergatterten sich die Gruppen einen Platz am Herd. Da hieß es nun rühren, rühren, rühren, rühren. Gut dass man sich abwechseln konnte. Nach 4 Min. Kochzeit kam die leckere Marmelade oder das Gelee in die frisch gespülten Gläser, dann Deckel drauf und fertig.
Da man heiße Marmelade ja nicht so einfach naschen kann, probieren aber ein absolutes Muss ist und ein bisschen Hunger nach so viel „Arbeit“ auch da war, gab es nun Gsälzbrot für alle.
Stolz, mit 4 Gläsern verschiedener selbstgemachter Marmelade im Gepäck ging es nach Hause.
Im Anschluss ans Gsälzkochen mit den Kindern kochten die fleißigen LandFrauen dann noch 30 Gläser Brombeer-, und Türkenkirschengelee und Brombeermarmelade, die auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt am 1.Dezember für die Spendenaktion Weihnachtsmann& Co. vom Kreisverband gemeinsam mit Gerlinde Kretschmann verkauft werden.